Orijin istorik nan frijidè a

Moun yo te konnen depi byen bonè ke manje ki estoke nan yon tanperati ki pi ba yo pa gen tandans gate. Osi bonè ke plis pase 2000 BC (20yèm syèk BC), ansyen rezidan yo nan basen rivyè Lefrat ak Tigris nan Lwès Babilòn te kòmanse anpile blòk glas nan twou yo pou kenbe vyann. Nan dinasti Shang (bonè 17yèm syèk BC a 11yèm syèk BC), Lachin te konnen tou ki jan yo sèvi ak kib glas yo frijidè manje. Nan Mwayennaj yo, anpil peyi te wè frijidè orijinal ki mete kib glas nan tank dlo espesyal oswa kabinè wòch pou konsève manje. Jiska ane 1850 yo, kalite frijidè sa a te toujou vann nan peyi Etazini.

Nan mitan 17yèm syèk la nan Lwès la, mo", frijidè" te antre nan lang Ameriken an. Ak devlopman nan vil la, komès la nan glas te piti piti devlope. Li piti piti itilize pa otèl, otèl, lopital, ak kèk machann vil ki gen konesans pou kenbe vyann, pwason ak bè fre. Apre Gè Sivil la (1861-1865), yo te itilize glas pou frijidè kamyon yo epi li te antre nan itilizasyon sivil tou. Nan lane 1880, mwatye nan frijidè yo te vann nan New York, Philadelphia, ak Baltimore, ak yon tyè nan frijidè ki te vann nan Boston ak Chicago te kòmanse antre nan kay la. Pwodwi menm jan an tou gen frizè.

Fè yon frijidè efikas se pa senp jan nou panse. Nan kòmansman 19yèm syèk la, envantè yo te gen yon konpreyansyon trè rudimentaire nan tèmofizik, ki te esansyèl nan syans nan frijidè. Nan Lwès la, moun yo te kwè ke pi bon frijidè a ta dwe anpeche fonn glas la, men tankou yon View trè komen nan moman an te evidamman mal, paske li te fonn glas la ki te jwe yon wòl nan refrijerasyon. Nan premye jou yo, moun te fè anpil efò pou konsève glas, tankou vlope glas la ak dra, pou glas la pa t 'kapab jwe wòl li. Li pa t 'jouk nan fen 19yèm syèk la ke envantè yo te reyisi nan jwenn balans egzak nan izolasyon ak sikilasyon ki nesesè pou yon frijidè efikas.